nie bahan- bahan dia :
- sagu (ini bahan utama yer note)
- gula melaka
- susu cair (beli yang halal dan tak boikot ^^)
- sedikit sirap
- air gula
- pengukus
- daun pandan
- ais ketul
nie langkah langkah dia
- bismillahirahmanirrahim
- rendam sagu dulu sampai kembang (5-10 minit ja)
- kukus sagu (campur sirap dan air gula ,gula jangan banyak sangat ,tabur daun pandan kat atas dan kukus sampai masak yakni melekit2)
- untuk gula melaka =didih kan air atas api (bersama sedikit daun pandan untuk wangian pastu letak gula melaka.kacau dan didihkanya
- dah siap semua diatas ?bukan tin susu cair . tunggu sagu dan gula melaka hingga sejuk .
- cedok sagu td letak dalam cawan/bekas yang jernih lagi cantik .tuang gula melaka td lepas tuh tuang susu cair
- then letak ais ketul ikut citarasa memasing .
- tertib
No comments:
Post a Comment