Sunday, 1 March 2015

SAGU SIRAP GULA MELAKA

Alhamdulilah done for today , di hari yang terik Allah beri nikmat kesihatan untuk menyediakan dan semestinya desert special harinie ..share sikit resipi (ini pon ilmu tau ) tobat sonang gilo modai pon tak banyak sodap lak tuh hee inshaaAllah

nie bahan- bahan dia :

  • sagu (ini bahan utama yer note)
  • gula melaka 
  • susu cair (beli yang halal dan tak boikot ^^) 
  • sedikit sirap 
  • air gula 
  • pengukus 
  • daun pandan 
  • ais ketul
nie langkah langkah dia 
  1. bismillahirahmanirrahim 
  2. rendam sagu dulu sampai kembang (5-10 minit ja)
  3. kukus sagu (campur sirap dan air gula ,gula jangan banyak sangat ,tabur daun pandan kat atas dan kukus sampai masak yakni melekit2)
  4. untuk gula melaka =didih kan air atas api (bersama sedikit daun pandan untuk wangian pastu letak gula melaka.kacau dan didihkanya 
  5. dah siap semua diatas ?bukan tin susu cair . tunggu sagu dan gula melaka hingga sejuk .
  6. cedok sagu td letak dalam cawan/bekas yang jernih lagi cantik .tuang gula melaka  td lepas tuh tuang susu cair 
  7. then letak ais ketul ikut citarasa memasing .
  8. tertib
dah siap alhamdulilah boleh try dekat rumah yer antunna sekalian 


No comments:

Post a Comment